Цветовая схема: C C C C
Размер шрифта: A A A
Изображения:

Новости

Лучший по профессии «Кондитер»

Лучший по профессии «Кондитер» Лучший по профессии «Кондитер» Лучший по профессии «Кондитер»

17 Октября 2019 07:10

Количество просмотров: 141

Ежегодно, по сложившейся традиции, на производственной площадке АО «Проект «Свежий хлеб» проходит конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии «Кондитер».

16 октября 2019 года участниками масштабного мероприятия стали работники АО «Проект «Свежий хлеб», ПАО «Курский ЦУМ», молодые педагоги Курского государственного техникума технологий и сервиса.

Конкурсанты показали свое мастерство в изготовлении кондитерской продукции, предложили новые и интересные вкусовые сочетания, а также продемонстрировали все самые современные тенденции в декоре изделий.

Мастера п/о техникума Митрошенко А.С. и Катыхина Д.В., в командном этапе конкурса, представили экспозицию - домашнее задание: торт и шоколадные бисвиты на тему «Год Театра». Особый акцент наши конкурсантки сделали на натуральных ингредиентах кондитерских изделий.

Конкурс «Фантазия» (декорирование торта) позволил каждой участнице проявить свои творческие и дизайнерские способности.

В конкурсе «Черный ящик» из набора продуктов, предложенных организаторами, предлагалось придумать и приготовить десерт. Педагог техникума Анастасия Митрошенко создала самый вкусный десерт.

Председатель жюри - Левант Е.Л., первый заместитель генерального директора АО «Проект «Свежий хлеб», отметил особые вкусовые качества предложенного Анастасией десерта.

В результате, по сумме баллов за все конкурсы, мастер п/о техникума Митрошенко А.С. в числе победителей конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии «Кондитер». 

Мастер п/о Катыхина Д.В. получила приз в номинации «За волю к победе».

Мы поздравляем молодых мастеров с победами и призами! Желаем творческого и профессионального роста!