РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР КУРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИКУМА ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА

сервисно-предпринимательское направление

В соответствии с областной целевой программой "Комплексное развитие профессионального образования Курской области на 2011-2015 годы", в целях повышения качества профессионального образования и для повышения доступности современной материально-технической базы при формировании кадрового ресурса и качественной реализации образовательных программ на базе Курского государственного техникума технологий и сервиса создан региональный ресурсный центр сервисно-предпринимательского направления (приказ комитета образования и науки Курской области от 29.12.2011 № 1-1324)

Ресурсный центр входит в структуру техникума и ориентирован на взаимодействие с образовательными учреждениями профессионального образования, ведущих подготовку рабочих кадров для предприятий потребительского рынка и общественного питания.

ИНФОРМАЦИЯ О РАБОТЕ РЕСУРСНОГО ЦЕНТРА

За период 2012 - 2016 годов на базе Ресурсного центра прошли профессиональную подготовку, переподготовку и повышение квалификации 447 работников предприятий торговли и общественного питания г.Курска и Курской области. Доход от реализации платных образовательных услуг в 2016 - 2017 учебном году составил более 300 тысяч рублей.

26 октября 2015 года в целях развития профессиональных компетенций обучающихся, подготовки и проведения чемпионатов по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills, развития кадровых, материально-технических, технологических и иных ресурсов для осуществления этой деятельности на базе Ресурсного центра создан Специализированный центр компетенций (СЦК) WorldSkills Russia.

imgС 15 по 18 марта 2016 года на базе СЦК прошел I региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Курской области 2016 по компетенции «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО», цель которого профессиональная ориентация молодежи в возрасте от 12 до 22 лет, а также внедрение в систему профессионального образования Курской области лучших национальных и международных практик. За возможность продемонстрировать свои профессиональные навыки приготовления и оформления блюд европейской кухни боролись студенты профессиональных образовательных организаций Курской области и молодые рабочие, представляющие современные предприятия общественного питания города Курска. II Региональный чемпионат «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)» Курской области 2017 по компетенции «Поварское дело», проходивший с 13 по 18 февраля 2017 собрал уже 12 участников в возрасте от 16 до 22 лет, среди которых и студенты профессиональных образовательных организаций высшего образования г.Курска.

imgС целью содействия развитию профессиональной инклюзии обучающихся профессиональных образовательных организаций Курской области с 11 по 13 октября 2016 года прошел региональный отборочный этап II Национального чемпионата профессионального мастерства среди людей с инвалидностью «АБИЛИМПИКС» по компетенции «Поварское дело». Участники - студенты профессиональных образовательных организаций Курской области и представители Общероссийской общественной организации инвалидов «Всероссийское общество слепых».

Систематически Ресурсный центр принимает в своих стенах преподавателей и мастеров производственного обучения ПОО Курской области. Курский институт развития образования – основной организатор стажировочной практики – совместно с педагогами техникума делиться наработанным опытом по проблеме «Современные требования к содержанию и организации образовательного процесса в учреждениях ПОО в условиях введения ФГОС».

В 2016 году с целью удовлетворения потребности учащихся общеобразовательных организаций в профессиональном самоопределении разработана и готова к реализации новая программа (дополнительная общеразвивающая программа) «Юный повар».

СЕТЕВОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ

Ресурсный центр предлагает сетевое взаимодействие с образовательными учреждениями и работодателями:

МОУ СОШ г.Курска:

совместная разработка программ по профильному обучению учащихся; проведение консультаций; участие в итоговой аттестации школьников по предмету "Технология"; выдача квалификационного сертификата; проведение мастер-классов для учащихся школ и преподавателей технологии; проведение уроков для учащихся по профильному обучению на базе техникума и на базе МОУ СОШ; проведение элективных курсов по профильному обучению; совместное проведение мероприятий в МОУ СОШ с участием творческих коллективов техникума.

образовательными учреждениями СПО:

проведение мастер-классов для мастеров п/о и обучающихся на базе техникума; совместная работа по разработке вариативной части стандартов III поколения; проведение стажировок по профессиям ОУ, дополнительных курсов по профилю.

работодателями:

совместная работа по разработке вариативной части стандартов III поколения; стажировка педагогов техникума на предприятиях; проведение курсов повышения квалификации работников предприятий на базе техникума; проведение мастер-классов для работников предприятий; проведение дополнительных курсов для работников предприятий по направлениям профессиональной подготовки; проведение тренингов для работников предприятий; предоставление базы техникума для проведения конкурсов профессионального мастерства, семинаров.

Техникумом заключены и успешно реализуются договоры частно-государственного партнерства с ведущими предприятиями торговли и индустрии питания: ЗАО «Корпорация «ГРИНН», ЗАО «Курскхлеб», Торговая сеть "Европа", ООО "Соловьиная Роща".

Ежегодно 100% выпускников трудоустраиваются по профессии в сети предприятий-партнеров.

ОСНОВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ РЕСУРСНОГО ЦЕНТРА

Приказ о создании ресурсного центра

Положение о региональном ресурсном центре сервисно-предпринимательского направления

img