Серебро в Открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству

Студенты техникума (наставник - Бартенева Наталья Юрьевна) приняли участие в Открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.

Этот чемпионат является одним из трех старейших в мире и единственным в нашей стране. Он проводится уже в 27-й раз под патронажем Московской Ассоциации Кулинаров при непосредственной поддержке Правительства Москвы.

Традиционно чемпионат собрал на своей площадке студентов вузов, колледжей и техникумов, кулинарных школ, профессиональных поваров, кондитеров и официантов в возрасте до 23 лет из Москвы, Московской области и других регионов России.

Оценивало работу участников профессиональное жюри: победители и призеры Международных и всероссийских Чемпионатов по кулинарному искусству, члены кулинарных ассоциаций и судейской коллегии МАК, сертифицированные судьи WACS.

Обучающиеся техникума Раков Артур и Стужная Виктория стали участниками индивидуальных соревнований официантов по тематической сервировке стола по произведениям А.С. Пушкина и продемонстрировали профессиональные навыки художественного складывания салфеток.

Результат участия нашей команды:

• тематическая сервировка стола - серебряные призеры чемпионата;
• складывание салфеток:

Поздравляем наших участников и их наставника с заслуженной победой!